Ak ste milovníkom syru Camembert, určite sa odvážte vyskúšať aj jeho menšiu obmenu a dochuťte si ho netypickými ingredienciami, ktorými mu dodáte šmrnc. Dajte tak zbojom nude na vašom tanieri a doprajte si originálnu zmenu.
Čo potrebujeme na jeho prípravu?
Prísady
1 kus Camembert alebo Brie
1 veľká hruška
1 PL masla
1 PL medu
1 PL brandy
1 lyžička rozmarínu
2 lyžičky octu balsamico
orechy
Postup
Syr priečne prekrojíme. Hrušku si nakrájame na menšie kúsky a jemne opražíme na masle, potom pokvapkáme s brandy a posypeme pokrájaným rozmarínom.
Hruškovú zmes aj orechy roztrieme na spodnú časť syra.
Priklopíme vrchnou časťou syra a pokvapkáme balzamikovým octom zmiešaným s medom. Vrch môžeme ozdobiť so zvyškom hrušiek a orechov.
Dobrú chuť.
recepty.cz
