Príprava domácich pokrmov prináša do našich domácností vôňu čerstvých jedál a dezertov, ktoré pripravujeme s láskou. Nie je to len spôsob, ako si pripraviť chutné jedlo, ale aj príležitosť tráviť čas s našou rodinou či priateľmi.
Či už varíme tradičné recepty od babičky alebo skúšame nové nápady, domáce jedlá majú vždy výnimočnú chuť. Navyše, vďaka domácemu vareniu vieme presne, čo naše jedlo obsahuje, a môžeme si ho prispôsobiť podľa vlastnej chuti.
Dnes vám ponúkame jednoduchý recept na jablkový koláč.
Ingrediencie:
- 2–3 väčšie jablká (ošúpané a nakrájané na plátky)
- 2 vajcia
- 150 g kryštálového cukru
- 200 g polohrubej múky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 100 ml oleja
- 100 ml mlieka
- 1 balíček vanilkového cukru
- škorica podľa chuti
- práškový cukor na posypanie
Postup:
- Príprava cesta:
Vo väčšej mise vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Prilejte olej a mlieko, premiešajte. Potom prisypte múku zmiešanú s práškom do pečiva a dobre premiešajte, aby vzniklo hladké cesto. - Zapracujte jablká:
Jablká ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Do cesta zamiešaj polovicu jabĺk, druhú polovicu si nechajte navrch. - Pečenie:
Cesto nalejte do vymasteného a múkou vysypaného plechu alebo formy (cca 25×25 cm alebo okrúhla tortová forma). Na vrch poukladajte zvyšné jablká a posypte škoricou. - Do rúry:
Pečte vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 30–35 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu a špajľa nevyjde suchá. - Posypte a podávajte:
Nechajte trochu vychladnúť, posypte práškovým cukrom a podávajte napríklad so šľahačkou alebo vanilkovým jogurtom.
Dobrú chuť 🙂
Ilustračné foto: pixabay.com
