Pripravte pre vašich najbližších túto skvelú nepečenú ovocnú tortu, ktorá nielenže dobre chutí, ale aj fantasticky vyzerá. Ihneď sa stane ozdobou vášho stola a určite si na ňom nájde miesto aj niekedy nabudúce.
Čo potrebujeme na prípravu?
200 g rozdrvených sušienok
100 g masla
4 kiwi
2 banány
500 g jogurtu
70 g kryštálového cukru
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
20 g želatíny
100 ml vriacej vody
Na ozdobu: 2 kiwi a 40 g plátkov mandlí
Postup:
Rozdrvené sušienky zmiešame s roztopeným maslom. Pripravenú zmes rovnomerne poukladáme na dno tortovej formy, lyžicou nezabudneme poriadne popritláčať. Vložíme na 30 minút do chladničky.
Banány pokrájame na kolieska, ktoré poukladáme navrch po zachladení sušienkovej zmesy.
Kiwi pokrájame na kocky, následne ich dáme na panvicu, pridáme cukor, citrónovú šťavu. Zmes miešame na strednom ohni 2 až 3 minúty, pokiaľ kiwi nepustí šťavu. Necháme vychladnúť.
Zmes s kiwi zmiešame s bielym jogurtom, pridáme želatínu rozpustenú vo vriacej vode (20 g/ 100 ml) a všetko spolu dobre premiešame.
Do tortovej formy na zmes s banánmi vylejeme jogurtovú plnku s kiwi. Vložíme do chladničky na 6 hodín.
Vrch dozdobíme plátkami kiwi a posekanými mandľami.
Video postup si môžete pozrieť >>TU.
chutny.tv