Pripravte si skvelý, lahodný koláčik, ktorý obsahuje zdravšie potraviny. Štvrť tohto koláčika obsahuje iba 180 kilokalórií, čo je výhoda pre ľudí, ktorý by chceli možno aj schudnúť, prípadne si udržať štíhlu líniu.
Prísady
250 g nastrúhanej mrkvy
50 g celozrnnej múky
150 g bieleho jogurtu
2 vajcia
20 g brezového cukru
štipka škorice, perníkového korenia a prášku do pečiva
Na krém potrebujeme
100 ml sójového vanilkového mlieka
20 g vanilkového pudingového prášku
50 g jemného tvarohu
Postup
Zmiešame všetky prísady na koláč, okrem bielok, ktoré samostatne vyšľaháme na sneh a vmiešame do zmesi.
Dáme do rúry piecť na 180 stupňov na 35 minút.
Zatiaľ si uvaríme krém: z mlieka a pudingového prášku uvaríme puding, následne primiešame tvaroh. Vylejeme na vychladnutý koláč a dáme schladiť. Môžeme ozdobiť škoricou, orechmi a arašidovo-kokosovým maslom.
