Pripravte si jednoduchý a rýchly koláčik bez pečenia, ktorý zvládnu určite aj úplní začiatočníci. Na jeho prípravu budete potrebovať napríklad cuketu, avokádo, oriešky či figy. Na múku a cukor môžete pritom úplne zabudnúť.
Čo potrebujeme?
225 g posekané lieskové oriešky
225 g pomleté lieskové oriešky
175 g postrúhanej cukety (vyžmýkanej od šťavy)
185 g mäkkých sušených fíg
1 avokádo prekrojené na polovicu, odkôstkované a olúpané
25 g kokosového masla
1 čajovú lyžičku agávového sirupu
1/2 lyžičky škorice
šľahačka
Postup:
Všetky ingrediencie (okrem šľahačky) vymiešajte mixérom, až kým nezískate celistvnú hmotu. Vložte ju do formy (25 cm) a na jednu hodinu dajte stuhnúť do chladničky. Vrch potrite šľahačkou.
Dobrú chuť.
Zdroj: Torte semplicissime
