V sladkej pochúťke sa našli karcinogénne látky: Kontrolóri ihneď zakročili

Po dôkladnom laboratórnom rozbore odborníci odhalili v nátierkovej pochúťke nebezpečnú karcinogénnu látku, ktorá v sebe ukrýva patogénne zárodky. Vyrobených bolo až 240 kilogramov tejto pochúťky.

V nebezpečnej potravine bola zistená nadpriemerná dávka škodlivej huby s názvom Aflatoxín B1 v rozsahu 7,4 µg/kg, kde je hranica maximálne 2 µg/kg a ďalej aflatoxíny B1, B2, G1, G2 v rozsahu 8,0 µg/kg kde je limit maximálne 4 µg/kg.

Aflatoxíny patria do skupiny vysokotoxických látok, vytvárajú ich plesne a postihujú najmä pečeň aj obličky, kde sa môžu pomaly ukladať a nakoniec privodiť nádorové ochorenie.

Inkriminovaným výrobkom je Arašidová nátierka s bielou čokoládou, ktorej výrobcom je spoločnosť  z Ukrajiny a importérom spoločnosť z Košíc SORE Commerce s. r. o.

Zásielka 240 kilogramov škodlivej nátierky (600 kusov á 400 g) sa našťastie nedostala do priameho predaja.

Foto: svps.sk

svps.sk