Rýchly šťavnatý čučoriedkový koláč s chrumkavou posýpkou

Koláče s ovocnou plnkou sú vždy veľmi obľúbené a nemožno sa tomu vôbec čudovať. Zvýraznia totiž jeho chuť, sú šťavnaté, lahodné a celá vaša rodina si ich ihneď zamiluje. Vyskúšajte tento čučoriedkový, nenáročný koláč, ktorý máte za chvíľku hotový.

Čo potrebujeme na jeho prípravu?

1/2 masla izbovej teploty

3/4 hrnčeka cukru

2 vajcia

1 lyžičku vanilky

1 1/2 hrnčeka múky

3/4 sáčku prášku do pečiva

pol lyžičky škorice

Čučoriedkový džem s celými čučoriedkami

Posýpka:

1/4 hrnčeka múky

2 polievkové lyžice cukru

1 1/2 lyžice roztopeného masla

Postup: 

1. premiešame maslo s cukrom
2. pridáme jedno vajce, premiešame a následne druhé vajce
3. vanilka
4. postupne pridáme múku s práškom do pečiva a poriadne premiešame
5. 3/4 cesta rozotrieme do misky, do ktorej môžeme dať papier na pečenie
6. na cesto vylejeme čučoriedkový džem a zvyšok cesta (viď. video)
7. pripravíme si posýpku, ktorou zakryjeme vrch koláča
8. pečieme na 190 stupňov po dobu 35 až 40 minút

Zdroj: lemontreedwelling.com | Foto: Facebook